サメ軟骨の素晴らしさは

サメ軟骨とは、文字通りサメの軟骨であり、人間で言う脊椎（せきつい）に当たる中骨軟骨や、高価なフカヒレ軟骨、そしてエラの周りのカマ軟骨などの総称です。

全身が軟骨と聞くと、「あの強靭な歯もやわらかいのか？」と疑問に思う方もいらっしゃるかも知れませんが、サメの歯は、サメの肌（鱗：うろこ）と同じ構造をしており、正確には皮膚の一部が硬く変形したものとされています。

サメ軟骨の素晴らしさは、その栄養成分や、サメ軟骨特有の貴重な複合的タンパク質にあるといわれています。
一般的にサメ軟骨と呼ばれるものは、中骨軟骨・カマ軟骨・フカヒレ軟骨の３種類に分類され、複合的な栄養成分が豊富なフカヒレ軟骨・カマ軟骨、そしてカルシウム割合が高く粘りの少ない中骨軟骨に分けられます。これらのさまざまな部位から得られる成分が今、健康にもっとも注目されるサメ軟骨なのです。バイオシャーク　鮫（サメ）の軟骨は、国産のヨシキリザメを使用したコンドロイチン硫酸（ムコ多糖類）が豊富に含まれた複合体です。ムコ多糖類は肌や軟骨に多く含まれている成分です。鮫のもつ様々な働きが現代人のストレスや環境からおこる諸問題に働きかけます。長年にわたる研究データーをもとに、独自の製法で加工し、有効成分を壊さず、天然素材１００％のサメ軟骨を取り出すことに成功いたしました。